儿童健康饮食小知识,少儿健康饮食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童健康饮食小知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童健康饮食小知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？
2. 孩子要了解哪些安全常识？

蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？

简单点说，没有蛋白质就没有生命，蛋白质参与了人体所有神经，组织细胞的新陈代谢，孩子人体所有的发育都需要蛋白质直接或者间接的参与。你说重要吗？

优质优质蛋白质主要来自，鸡蛋，牛奶，鱼类，豆制品（特别是黄豆）等，吸收效果最好是植物蛋白和动物蛋白一起服用，比如，早餐鸡蛋牛奶和豆浆搭配，中午，豆制品和肉类（鱼类）搭配等等

蛋白质对幼儿发育的作用

蛋白质是维持幼儿生长发育的重要营养物质，饮食中缺乏蛋白质，对幼儿的影响不仅仅是生长发育，而是整个身体健康。蛋白质对于幼儿身体组织细胞的发育，身高的增长、大脑的发育、免疫力的提高等都具有非常重要的作用。

如何通过食补蛋白质

不能给幼儿提供低蛋白饮食，幼儿每日每公斤蛋白质需要量为12克。蛋白质的主要食物来源有奶、禽畜、鱼虾、蛋、大豆、坚果等。幼儿每日摄入的高蛋白食物，至少也要占每日食物摄入总量的20%左右。

谷物某些蔬菜水果等食物中所含蛋白质在人体需要的蛋白质总量中所占的比例很小，所以在计算蛋白质摄入量时可以基本忽略不计。

注意事项

幼儿发育需要均衡营养

蛋白质这么重要，索性让宝宝多多吃高蛋白食物，这样的做法也是错误的。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水，这7大营养素，尽管人体需要的量不同，所需的比例不同，但都有着同样重要的作用，缺一不可，哪一种营养素不足都会影响身体健康。

即使是很重要的营养素，如果过量摄入对健康非但无益反而有害。所以营养素的均衡是非常重要的。要实现营养素的均衡，最重要的是膳食结构的合理搭配。

为了保证营养，妈妈如何为孩子做饭

妈妈常常为宝宝做饭发愁，主要是不知道做些啥吃。其实妈妈懂得基本的烹饪技巧，也基本掌握了饮食常识，这些常识和技巧同样适用于给宝宝做饭。在这些技巧和常识的基础之上，再学习一些幼儿饮食搭配和制作知识，为宝宝做饭就没有那么难了。

我是然然妈咪育儿，很高兴能够为你分享孕产、育儿、喂养、产后恢复知识和经验，希望能够帮助到您，欢迎点赞/转发/关注，谢谢！！！

蛋白质的摄取对幼儿来说非常重要，和碳水化合物同等重要，蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，对幼儿来说，主要社区的蛋白质可以有：

动物蛋白：蛋类、乳制品（牛奶、酸奶等奶制品）、肉类、鱼类，根据不同年龄段的幼儿补充的有所区别。

植物蛋白：豆制品为主

希望我的回答对您有帮助！

您好，我叫麦拉风，很高兴回答您的问题

1.首先我们要先了解什么是蛋白质

蛋白质是构成组织和细胞的基本成分&各种形式的生命活动的物质基础

2.我们要了解蛋白质的重要性

1⃣️构成机体重要成分-肠粘膜细胞6天更新、红细胞平均120天更新、皮肤细胞更新2-4周等需要蛋白质来提供基础物质

2⃣️构成体内多种具有重要生理功能的物质-绝大多数酶（生物催化剂）、胰岛素和生长激素等动物激素、生物膜上的载体、抗体、受体、血红蛋白、肌球蛋白、肌动蛋白、淋巴因子等。

蛋白质以氨基酸为基本单位的生物大分子，组成人体氨基酸种类有20种，其中9种为必须氨基酸

氨基酸模式：不同食物种类所含氨基酸种类数量不同，根据一系列比值得出蛋白质氨基酸模式。

优质蛋白：鱼肉蛋奶大豆

非优质蛋白质：谷物杂豆等

孩子要了解哪些安全常识？

我们说安全无小事，安全重于泰山。对于一些安全常识，家长一定要告诉孩子。

1、交通安全

告诉孩子过马路时要做到一站二看三通过；不能在马路上玩耍、打球等。

2、认识危险标志、消防标志，安全出口等。

平时家长与孩子到公共场合去，对消防标志，安全出口及一些危险标志等，要及时告诉孩子认识，教育孩子一起学习了解危险品标志。比如在公路上运输特殊物品的车辆、路边的高压电箱等的危险标志，提高保护孩子的安全意识及能力。

3、防止溺水

教育孩子不要独自或与[_a***_]结伴到河里、沟渠等地方游泳，以防不测。如发现有人落水，千万不能去救，要大声呼救大人来救。

4、防火防盗

孩子需要了解哪些安全知识呢？

首先是让孩子记住自己 、父母、和老师的姓名、家庭住址，电话号码以及所在学校的名称，并且学会拨打电话。并教育孩子在上学放学的途中，不要和陌生人说话，而且不能接受陌生人给的食物，更不能跟着他走。如果有陌生人要求你给他帮忙，他一定是在骗你的，因为小孩没有能力帮助到大人。

第二是要记住应急电话，火警电话119，急救电话120，报警电话110，并且知道在什么情况下需要拨打这些电话。能清楚准确地说出事情发生的时间，地点，***。

第三是具备交通安全常识。比如红灯停，绿灯行；行人过马路要走过天桥或斑马线；坐车时不要把身体的任何部位伸出车外等。 利用各种机会让孩子认识和了解各种交通信号标志及交通安全常识。儿童一般要到8-10岁才能独立过马路，在这个年龄段之前，他们对空间、速度、距离等无法很好地认知，很难判断车辆需要开多入会到身边。因此建议父母在孩子8岁前都要亲自带着他过马路。

第四是要熟悉身边各种警示标志所代表的含义。父母要通过安全手册、生活场景让孩子了解比如防触电、防坠落等警示标志。

第五告诉孩子课间千万不要在楼道、走廊里推搡打闹，以免互相碰撞，造成伤害。

第六告诉孩子要保护好自己的身体，特别是隐私部位，懂和拒绝和反抗越界行为，并强调如果有人违背他的意愿，碰了他的身体，一定要告诉爸爸妈妈。

第七要告诉孩子，不要在危险的地方逗留。比如马路上、没人的地方、野外的水源地等等，防溺水安全。

安全无小事，防范是大事。预防人身安全，从小做起。

我是静静，政务服务工作者，不专业的养老保险知识达人一枚；14岁男孩的妈妈，爱好读书、写作、彩铅手绘。家有青春期孩子，专注亲子交流，欢迎大家与我交流。 我能提供的价值：1. 养老保险政策解答；2. 彩铅画入门绘画；3. 分享养育孩子过程中所走的弯路以及自我情绪管理。 4．小学阶段课外辅导资料及作业解答。

到此，以上就是小编对于儿童健康饮食小知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童健康饮食小知识的2点解答对大家有用。