cysgjj 发布于2024-05-03 10:41:41 医学科普 47 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋姜医学科普的问题,于是小编就整理了2个相关介绍洋姜医学科普的解答,让我们一起看看吧。
我国自古就有以药入食的传统,流传下大量的药膳食疗方。
能够入食的中草药材一般都药效较温和,没有难以下咽的异味,是大多数人在日常饮食中都可以接受的。
因为药膳要常吃才见效,不好吃就一定会吃得少,或不能坚持,那么,药效当然也大打折扣了。
古书中,关于消渴的食疗方非常多,但重复性也比较大,本书筛选了一些制作方便、材料易得的品种,以茶、汤为主,糖尿病患者可以根据病情来选择。
降糖药膳中常用的中药材
枸杞子、山药、葛根、茯苓、桑葚、麦冬、玉竹、西洋参、冬虫夏草、灵芝、黄芪、五味子、何首乌、三七、水蛭粉、天花粉、鸡内金、蚕蛹、玉米须、桑叶、桑白皮等。
有几种食物是很容易升高尿酸的,所以尿酸偏高的人,不建议吃。具体的食物有:
1、肥肉和动物油脂
各种动物的肥肉还有荤油当中含有较多的脂肪物质,特别是饱和脂肪酸,它们的摄入容易增加身体当中嘌呤物质的摄入量,从而就会升高体内的尿酸值,也还容易导致身体肥胖,阻碍尿酸排泄。
2、动物内脏、肉汤
肉汤、动物内脏中含有较多的嘌呤和脂肪物质,进入身体后同样会升高尿酸,对于健康不利,应该减少食用。
海鲜食品是一类高嘌呤食物,经常摄入或者大量食用都容易增加尿酸值,平时要注意控制摄入量。
4、酒精饮品
酒精会在体内产生乳酸,而乳酸是会阻碍尿酸排泄的,这样尿酸无法正常排出,尿酸自然就很高。
尿酸是人体嘌呤代谢的产物,人体尿酸浓度过高,容易导致高尿酸血症等疾病。
随着生活水平的提高,发病率逐年上升,发病年龄逐年下降。
尿酸浓度过高,无法溶解,沉积于体内,将诱发多种疾病,如肥胖症、高脂血症、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等[1]。
所以我们应该多留心饮食中导致尿酸浓度升高的因素。
那么,有什么食物吃了会导致尿酸浓度升高呢?
动物内脏、浓肉汤、火锅、啤酒、海味、肉类;
一些常见蔬菜如:菠菜和蘑菇等高嘌呤食物,容易导致尿酸浓度升高。
【尿酸浓度升高的原因】
[2018-02-01 文字:700 刘筱慧]
1、摄入过多的嘌呤食物,如肉、肉汁、肉汤、海鲜、啤酒等;
这些食物嘌呤含量普遍在150mg/100g以上,过多摄入这类食物,其代谢产生的尿酸大增,从而导致尿酸升高,具有这样饮食习惯的人容易患高尿酸血症或痛风。所以常常有人把高尿酸血症说成是“富贵病”。
2、摄入过多果糖含量多的食物会导致尿酸增加,多蜂蜜、菊苣(鬼子姜)、果糖粉、果糖溶液等。
3、身体缺乏钙、锌、碘、铁等矿物质会导致核酸代谢障碍,嘌呤生成增加,从而导致 尿酸增加。
4、饮酒会导致尿酸浓度快速上升
身体在代谢酒精的过程中需要消耗大量的能量ATP,从而导致尿酸增加;同时乙醇在代谢过程中会产生大量的乳酸,会***尿酸的排泄,进一步增加的尿酸的浓度。
尿酸是人体嘌呤代谢的产物,高尿酸血症的饮食应以低嘌呤食物为主(如各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋),严格控制嘌呤含量高的的食物(主要包括动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤、啤酒、其次为海味、肉类、豆类等)。蛋白质摄入量限制在每日每千克标准体重1g左右,避免诱发因素。多饮水,使每日尿量在2000ml以上。
感谢邀请,一般来说动物内脏与海鲜嘌呤含量高,植物类的花菜与茼蒿菜也是嘌呤含量高,这些在网上,书籍都有专业的分类表,可查询但是与多名痛友沟通下来,一存在较大的个体差异,比如某类人对植物一类的高嘌呤食物不忌口,也不发作。二是如果尿酸居高不下,吃萝卜发作了,你怪萝卜也没有用,不是萝卜惹的祸,只是赶上了。
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