维语早餐健康知识问答,维语早餐健康知识问答大全

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1. 新疆最具代表性的食品是哪些？

新疆最具代表性的食品是哪些？

我首先想到的就是大盘鸡，相传解放前期，一位内地的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面，拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面，拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。这句话提醒了张师傅，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡），

大盘鸡的做法：事先要准备以下东西：

1.净鸡1只，洗净剁成小块备用。

2.土豆是不可少的，许多人为了吃鸡里的土豆，居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用。

3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点，这没有固定的要求。

4.啤酒1瓶备用，这可不是用来让你喝的，是当水添加到鸡肉里炖鸡用的。

5.四川郫县豆瓣及白砂糖各2——3汤匙。

6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许。

7.大盘鸡岂能没有皮带面（其他面条代替也可，要宽的）？吃这鸡一个是冲着里面的土豆，二是冲着最后的面来的，这是两样最美味的东东呢。

8、烹饪油（万不可抠门，一定要多点油，否则鸡干巴巴的不好吃哟~~加热，将花椒下锅，炸出香味，捞出

说起新疆美食，我印象中就是囊、烤羊肉。今年去过一次新疆后，对那里的美食有了更深的认识，说句实话话，我登上飞机还没离开新疆就已经想念新疆的美食了。

到新疆吃了拉条子、米肠、酸奶、各种烤肉等，新疆的烤肉味道真的不一样，那种刚从囊坑里取出来的烤肉还滋滋冒油，香鲜辣交织的羊肉味道特别棒。酸奶在喝第一口时并不喜欢，但越喝越觉得味道甘醇，浓浓的奶味让你觉得找到了酸奶的本源。

匆匆来去，并没有品尝到新疆全部的美食，但这足以让我爱上新疆了，对于吃货来说，新疆是充满诱惑的地方。

新疆的美食有手抓饭，烤馕，奶茶，烤羊肉串等。

新疆手抓饭，相传它有一个十分动人的故事，在千年前，有一位医生在晚年的时候，身体不好，吃什么食补都无用，后来他研究了一种饭，早晚各吃一次，不久之后身体竟然变得健康强壮了，人们都很好奇这位医生是吃了什么神药，后来医生把这道美食教给了大家，从而流传到了现在，这就是新疆手抓饭的来历。

烤羊肉串:***尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,街头巷尾随处可见。

烤馕几乎是新疆餐馆的客人必点的一款，还有烤包子也不错哦！有机会去新疆尝尝本土的新疆特色美食。

1.对于经常跑新疆的我这个问题很合口味：第一就是羊肉串，最具新疆民族特色的风味小吃，烤制焦香的羊肉加上让人崩溃的孜然简直绝了；

2.烤全羊，烤全羊金黄油亮，外部焦黄发脆，内部肉质绵软先嫩，羊肉清香扑鼻，别具一格。

3.新疆大盘鸡，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪，色彩鲜艳，麻辣的鸡肉和土豆口感丰富，餐桌佳品。

4.椒麻鸡，肉劲道，皮脆嫩，让人回味无穷，搭配拌面味道绝佳。

5.新疆手抓肉，带骨的羊肉剁成块放入清水煮熟，撒上盐浇上滚汤就好，搭配洋葱更是美味。

6.自然还有葡萄干哦！小学课本里写的是真的

到此，以上就是小编对于维语早餐健康知识问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于维语早餐健康知识问答的1点解答对大家有用。