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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熊猫医学科普 减肥的问题，于是小编就整理了1个相关介绍熊猫医学科普 减肥的解答，让我们一起看看吧。

1. 减肥期间可以吃花生瓜子等坚果吗？有何影响？

减肥期间可以吃花生瓜子等坚果吗？有何影响？

不能吃太多，或者不吃最好。

脂肪有两大基本类型：饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪大量的摄入对身体每有益处，它的主要来源肉类跟乳制品。不饱和脂肪主要分为两种：一种是单不饱和脂肪，主要来源橄榄油，另一种是多不饱和脂肪，主要来源坚果、鱼和***油。

最佳饮食里面：南瓜子和亚麻籽，这两种脂肪酸对身体是必需品，每天摄入一勺***油，避免油炸食物，防止多不饱和脂肪的摄入。

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适当吃点没什么问题，不影响减肥，而且甚至还能帮助减肥。过多摄入的话那可能会影响到减肥。花生、瓜子等坚果类食物大家都很喜欢，我们经常是一碰就停不下来，因为它们脂肪含量丰富，香味浓厚，很容易***大脑释放多巴胺（让人开心喜悦的激素）让人爱不释口，通常也容易多吃，特别是过年过节的时候，大家一起聊天、看电视，不一会儿地上的花生壳、瓜子壳就满天飞了。偶尔这么吃还能接受，如果频繁如此的话，那么我们估计很快就成小胖墩了。

虽然坚果类食物美味，营养价值也很高，但不是适合多吃的食物，它们中的热量、油脂含量较高，吃多了肯定是会影响减肥的。比如我们磕了一小袋瓜子（100g），这其中的热量就能高达500~600大卡，相当于吃掉了一个大汉堡的热量，比如我们熟悉的米饭，等于吃下了4~5碗，这坚果的热量可不容小觑。尤其是油脂更高，热量更高的坚果，比如核桃、夏威夷果等。

那既然坚果热量这么高，真的适合减肥或者三高患者食用吗？还真的是适合的！不过前提条件是我们需要适当食用。膳食指南推荐坚果的摄入量每日控制在10g左右为宜，10g并没有多少，大概就是一小捧，可能约9颗巴旦木、10颗杏仁、13颗花生，比我们想象中的要少很多。

虽然坚果中油脂含量较高，不过这些油脂多属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体十分有益，比起从肥肉、油炸食品中获得的饱和脂肪酸来说，不饱和脂肪酸是人体更需求的成分，而且更不易让人发胖。例如ω3系列脂肪酸，是人体视网膜、大脑皮层的重要组成部分，而且要能降低细胞炎症，预防高血脂的发生。ω6系列脂肪酸也是人体皮脂腺的重要成分，适当ω6的摄入同样有助预防高血脂的发生。所以适当摄入坚果对我们来说还是很有必要的。坚果中的营养价值尤其高，蛋白质、碳水化合物、脂肪含量都十分丰富，并且有多重矿物质，特别是含钙、磷、钾人体所必须的三种元素都较高，而且还有食物中提供量较低的硒元素。坚果中富含膳食纤维成分，即便是吃少量坚果，只要仔细咀嚼，饱腹感也很强，如果两餐之间肚子饥饿，推荐吃点坚果，能够提高饱腹感，还有助抑制其他食物的摄入量。

但是坚果如果摄入过量同样不利于减肥，毕竟是高脂高热食物，另外，很多研究发现，特别是ω6脂肪酸摄入的过量反倒会提高细胞炎症，增加高血脂的诱发几率，还更容易诱发肥胖，而坚果中ω6的占比普遍较高。所以，坚果虽然是不错的食物，但一定控制摄入量。减肥中的朋友吃坚果还一定要注意选择更天然无加工的坚果，一些坚果中添加了更多添加剂成分，例如更多蔗糖、食盐、香精，我们常吃的鱼皮花生、蟹香腰果、蜜汁核桃等等，这些坚果吃了可能会让我们摄入更多热量、糖分，反倒对减肥更不利。

那肯定不能吃啊，坚果里面脂肪含量高，肯定不建议吃。你可以多吃水果蔬菜。我一个朋友，一个月减掉15斤，她就是每天早晚各走一万步，早饭午饭正常，就是晚上少吃，晚上她都是吃蔬菜，把生菜洗一盆，然后蘸着酱，吃一盆菜基本也饱了。或者把菜用热水焯一下，放点盐，拌拌吃。所以说减肥还是那句老话，管住嘴，迈开腿！祝你减肥早日成功！

不管是增肌，还是减脂期间，都可以吃干果，花生、瓜子以及各种常见坚果都可以吃。但是必须控制好量，不控制好量，吃多了必然发胖。坚果是油脂类食物，而且是比较优质的油脂。

坚果中的蛋白质含量比较高，油脂含量也比较高，坚果中还含有丰富的维生素、微量元素等多种营养物质，适当吃一些坚果，对身体是很有必要的。

下图是部分坚果的蛋白质、脂肪、热量含量，图中数据仅供参考。

减脂期间，干果摄入量一般是30-50克，这点量，一小会就吃没了，我没有吃坚果的习惯，平时几乎不吃坚果，比较喜欢吃花生，通常是买两三斤花生，炒熟后当零食吃，也不控制量。平时极少吃瓜子等干果。

吃坚果，一定要在餐前吃，和水果一样，都要餐前吃，增加饱腹感，吃坚果和水果的同时，要适当减少主食摄入量，避免热量摄入过多。坚果含有一定量的膳食纤维，饱腹感比较好。坚果尽量避免油炸，像琥珀核桃这样的干果，含糖和油脂量都比较高，还是少吃为好。

花生、核桃、杏仁等常见干果，都可以适当摄入。葡萄干等果脯类干果，尤其是糖渍的果脯类干果，一定要少吃，最好在30克一下，吃几个就可以了。

炒花生米、水煮花生米、油炸花生米、酒鬼花生米，是我最喜欢吃，也是经常吃的，基本上不控制量，有多少吃多少。我在饮食是控制的并不严格，基本上是本着大快朵颐后再拼命健身的原则在享受美食，一顿饭干掉一整个肘子或者两斤干炸丸子的事，对我来说很平常。所以我的体脂率一直无法降到15以下，大家一定要吸取教训。

到此，以上就是小编对于熊猫医学科普 减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于熊猫医学科普 减肥的1点解答对大家有用。