羊肉炒香芹 39健康问答,羊肉炒香芹怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炒香芹 39健康问答的问题，于是小编就整理了5个相关介绍羊肉炒香芹 39健康问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜可以炒羊肉吗？
2. 羊肉炒芹菜正宗做法？
3. 羊油炒芹菜的做法？
4. 芹菜炒羊肉最正宗的做法？
5. 羊肉炒野菜的做法？

芹菜可以炒羊肉吗？

芹菜是可以炒羊肉的，芹菜清脆爽口，羊肉鲜嫩多汁，两者搭配在一起，味道相得益彰，非常美味。在炒制过程中，要注意以下几点： 羊肉要事先焯水，去除血沫和膻味。 芹菜要斜刀切段，这样更容易入味。 炒制时，先将羊肉炒至变色，然后加入芹菜，翻炒均匀即可。

调味时，可以加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，也可以加入一些配菜，如胡萝卜、香菇等。

羊肉炒芹菜正宗做法？

羊肉炒芹菜的正宗做法首先是将新鲜的羊肉切成薄片，用料酒、生抽、姜粉、蒜粉腌制10分钟。接着将芹菜洗净切段备用。锅烧热后倒入适量的食用油，放入葱姜爆香，然后加入腌制好的羊肉片翻炒至变色。接着加入芹菜段继续翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。最后加少许水煮熟即可。这样炒出来的羊肉炒芹菜，羊肉鲜嫩，芹菜清香，口感极佳，营养丰富。

羊油炒芹菜的做法？

原料：羊肉、芹菜、盐、葱姜、酱油、花椒。

做法步骤：

第1步、芹菜切寸段，入开水锅中，放少许盐，煮至断生后捞出沥干水分。

第2步、羊肉切丝备用。

第3步、炒锅上火放油烧热，放花椒粒炸出香味，再放羊肉煸干水分，放葱姜炒香。

第4步、放入焯好的芹菜，放少许盐、酱油。

第5步、出锅前放少许味精即可。

第6步、成品。

芹菜炒羊肉最正宗的做法？

食物原料

羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

制作方法

1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；

3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；

4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。

做法步骤

1

把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末

2

把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末

3

热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒均匀变色出水分捞起

4

再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味，（好多人把芹菜过油或者焯水， 看自己的口味了）

5

首先把羊肉洗干净后，泡出血水，然后把芹菜洗干净切成菱形块状，用花椒水泡一会羊肉，做锅用少许油加调料，先把羊肉炒变色在把芹菜放里大火煸炒一下爱吃嫩的少炒一会，爱吃烂的就多炒一会，这个看自己口味了，大家可以试试哦。

食材：

　　主料：羊肉150g、西芹300g

　　辅料：油适量、盐3g、酱油适量、胡椒粉1g、姜4g、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖3g

步骤：

　　1.备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。

　　2.先将羊肉切片，姜和蒜切末；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。

　　3.芹菜斜切好备用。

羊肉炒野菜的做法？

羊肉 300克 、 盐 适量 、 油 适量 、 野芹菜 适量 、 小葱 1根 、 大葱 1根 、 淀粉 1汤匙 、 鸡粉 少许 、 料酒 适量 、 味精 适量 、 姜蒜 适量

烹饪步骤

1/2

羊肉炒芹菜的做法 步骤1

羊肉切片 芹菜切细段备用

最后一步

羊肉炒芹菜的做法 步骤2

锅中稍放点油 以免肉粘锅 羊肉翻炒一小会加入葱姜蒜末爆香 翻炒加入十三香 适量料酒 去膻味翻炒片刻加入芹菜 翻炒 加入酱油调色 鸡精调味加入盐 味精提鲜 片刻出锅

到此，以上就是小编对于羊肉炒香芹 39健康问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炒香芹 39健康问答的5点解答对大家有用。