饭后喝酸奶的健康知识教案-饭后酸奶的好处

本文目录一览：

• 1、饭后可以喝酸奶吗
• 2、喝酸奶的正确方法
• 3、饭后喝酸奶有助于消化吗?有什么科学依据吗?
• 4、如何健康喝酸奶?喝酸奶有哪些禁忌事项?

饭后可以喝酸奶吗

1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2、一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶最佳。而且会增加肠道负担。

3、所以，在晚饭后喝一杯酸奶最好，一方面能促进睡眠；另一方面，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。睡前喝酸奶 很多年轻的朋友都有一个习惯，一大晚上才睡觉，这个时候，记得睡前喝一杯酸奶。

喝酸奶的正确方法

酸牛奶最好是晚上喝 据研究表明，酸奶中钙的含量很高。晚上12点之后，人体人体血钙含量最低，此时补钙吸收是最好的。都说牛奶补钙最好，但是酸奶中含含有乳酸，可以起到促进钙吸收的作用。

喝酸奶的正确方法第一点：避免吸管自动伸缩现在市场上有很多饮品赠送的吸管都是伸缩式的吸管，所以在喝饮料的时候都会遇到吸管自动伸缩的问题。其实，这种情况可以避免的，只是你还不会用吸管。

一般来说，最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。正常情况下，胃液的PH值在1-3之间；空腹时，胃液呈酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有胃的PH值比较高，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，有益健康。

酸奶应该是在饭后喝，饭后半个小时之后胃液会稀释，这样就能够有利于营养物质的吸收。

饭后喝酸奶有助于消化吗?有什么科学依据吗?

1、其实说饭后喝一杯酸奶能帮助人消化是没有科学依据的，但是酸奶能促进胃肠道蠕动，加速胃肠道蠕动。饭后喝一杯酸奶能更好地促进消化液的分泌，所以也从另一个方面帮助人们更好地吸收营养。

2、实际上，饭后喝一杯酸奶可以帮助人体消化的说法没有科学依据，但是酸奶可以在促进胃肠蠕动，使胃肠蠕动加快以及在进食后促进胃肠蠕动起很好的作用。

3、PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易***胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少***，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

4、有的人摄入食物后胃部有饱胀感，觉得喝点酸奶可以有效促进消化，消化能力提高，营养物质也可以正常吸收，其实，吃完饭后就不建议喝酸奶了，因为本身三餐饮食过程中获取食物，吃饱后胃部有饱胀感，需要忙碌进行消化。

如何健康喝酸奶?喝酸奶有哪些禁忌事项?

不要加热酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

喝酸奶的禁忌并非量越大越好许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

酸奶不可以空腹食用 空腹的时候，胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的时候喝酸奶的话，酸奶中的乳酸菌是会被胃酸杀死的，不仅保健作用会被消弱，还有可能损害胃肠的健康。

喝酸奶不要加热。酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体，一经加热后，其物理性状会发生改变，不仅酸奶特有的口感会发生变化，而且所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其不到原有的保健功能，营养价值也会降低。