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毛医生说医学科普,毛医生说医学科普是真的吗

cysgjj 发布于2024-12-22 13:38:37 医学科普 26 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于医生医学科普问题,于是小编就整理了1个相关介绍毛医生说医学科普的解答,让我们一起看看吧。

  1. 农村老人常说“一个茧蛹三个鸡蛋”,茧蛹真的有这么好吗?

农村老人常说“一个茧蛹三个鸡蛋”,茧蛹真的有这么好吗?

茧蛹味道独特,能接受它的味道的人喜欢得不得了,不能接受的人唯恐避之不及。

在我们当地的确有“一个茧蛹三个鸡蛋”这种说法,主要是形容它的营养价值特别高。

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图片来源网络,侵删)

茧蛹的营养价值很高,它含有丰富的精氨酸,不仅可以缓解疲劳及营养不良,还可以治疗慢性肝炎、心脑血管疾病。 还具有抗菌,消炎的功效,而且,茧蛹还含有蛋白质脂肪及多种维生素,可以为人体补充营养,常吃可以提高大脑智力,还可以提高机体免疫力

前年打车去市里办事的时候,司机很健谈,他说陪他母亲去天津肿瘤医院看病做手术住院时,医生特意嘱咐患者吃三种食物,就是牛肉、茧蛹和鹅蛋,医院外面有小食品店卖这三种食物,患者家属都去买。

茧蛹的价钱也不便宜,以前大黄蛹四十五元至五十元一斤,今年过年涨到了五十六元一斤,黑蛹也涨到了四十五元一斤。

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农村老人常说“一个茧蛹三个鸡蛋”,茧蛹真的有这么好吗?

很多农村老人社会经验比较多,经历了大半辈子的人生总结出来很多有意思的话语,这些话语的种类很多,有关于气象预报的,也有关于人生感悟的,也有关于吃喝的,一个茧蛹三个鸡蛋就是人们经过多年流传的关于食材的营养的说法。可能在比喻的过程中稍有夸张,但是毕竟说明了茧蛹的营养价值很高。

茧蛹,各地的称呼不同,有的地区称这种东西是小蜂儿,在我们东北地区一般都称之为蚕蛹。在我们东北地区,林区***丰富,所以很多靠山的农民都以养蚕为副业,茧蛹就是家蚕的蚕茧吐丝后留下的蛹体,蚕吐完丝后4天左右就会成蛹,这个时候就要立即***收,否则再过十几天蚕蛹就会变成飞蛾了。

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(图片来源网络,侵删)

民间百姓虽然无法准确说出茧蛹的营养成分,但是却用农村最常见的最有营养的鸡蛋作为比喻,来证明茧蛹的营养价值。其实茧蛹含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时含有很多微量元素,所以最适合老人和体弱的患者进行滋补。

一直以来,中医上就认为茧蛹是药食两用的食物,古代《本草纲目》中曾记载“茧蛹治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫”的作用,现代科学研究证明,茧蛹中含有8种人体必需的氨基酸,含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,所以是非常有营养的食品。

茧蛹的吃法多样,最美味的吃法就是将新鲜的茧蛹洗净,加少量盐煮熟,晾干水分后一切两半,用鸡蛋液挂糊下油锅炸,炸制颜色金黄后,捞出复炸,吃起来酥脆可口,美味营养。

茧蛹的营养价值很高,但是有过敏体质的患者最好不要食用,同时需要注意购买茧蛹的新鲜,发现有变色或异味的不要食用。

农村老人常说“一个茧蛹三个鸡蛋”,茧蛹真的有这么好吗?大家认为这个说法有道理么?你们都喜欢怎么吃茧蛹,欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

这个说法是从茧蛹的营养价值这个角度讲的,至于一个茧蛹的营养价值相当于三个鸡蛋,不太清楚。

话说茧蛹,在老家济南很少见到,就是偶尔有也不新鲜,我从来不买。

来到烟台,大小超市都有卖,大小茧蛹都有,而且特新鲜,有时大的茧蛹还是活的,小的没见到有活的,大的40左右一斤,小的9块左右,外皮略有发黄。

我去百度查看一下茧蛹的营养价值和食用禁忌,说它蛋白质含量高,能提高免疫力等等。但是过敏体质的人不可以吃。

我先买了一斤大的茧蛹,做熟了里边有一个黑又硬的东西,吃着觉得特别扭。

后来又买过三次小的,一次一斤多一点,炒出来很好吃,一次吃得量很少,前几次吃完后头有点感觉沉,就想睡觉

接下来我就把它当餐桌上的小菜,每一顿都少吃点,后来胳膊和腿上发痒,一片片的小红疹,有一次吃完后头疼,睡醒后早晨头晕,从那以后我再也不敢吃了。

我不是过敏体质,看来茧蛹不是过敏体质的人,吃了以后照样有过敏反应,而且吃了多多少少都会有点小中毒现象,还是谨慎食用。

农村老人常说“一个茧蛹三个鸡蛋”,茧蛹真的有这么好吗?

首先这个字“茧”读jian三声,是不是很多人都看成了蚕蛹?不过没关系,用茧蛹也是可以的,因为老人常说的这句话,两者指的其实是同一个东西-蚕蛹,蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹,这句话的意思是,吃上一个蚕蛹,等于吃了三个鸡蛋一样营养,真的是这样吗?

当然,从某些角度讲肯定不是,这里的三多半是一个虚数,此处的意思表示多,是一种夸张的说法,不是真的比鸡蛋还营养,这是老话惯用的手段,用此来形容蚕蛹的营养价值高

说起蚕蛹,想起了小学初中时代,那时的农村人穷读书那会养不起像现在的各种宠物狗、宠物猫啥的,那时候我们养蚕,一张纸折叠成一个收纳盒,然后上下学摘点桑叶放书包里,带着收纳盒,里面就养那么些蚕,那时还很天真,以为自己养的这些个蚕,将来还能做成“昂贵”的蚕丝被,蚕丝衣,因为大人告诉我们,蚕丝做的衣服和被子老值钱了,还指望养大了赚钱

虽然最终没有穿上自己的蚕丝,但那个年代养蚕确实带给了我们很多乐趣,题主说的蚕蛹,就是蚕养到吐丝成茧,茧里的蛹,就是蚕蛹,所以也叫茧蛹。我们一起来看看蚕的一生:蚕卵—蚁蚕—熟蚕—蚕茧—蚕蛾,历时五十余天。

蚕卵孵化成蚕宝宝,刚孵化出的蚕宝宝像蚂蚁一些黑小,所以也叫蚁蚕,之后一直吃桑叶,经历4次脱皮,七日后成熟蚕,此时开始吐丝,吐丝历时2天2夜,丝长1.5公里行程一个茧,茧里面的蚕在经过第5次脱皮,就成了蛹。

蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸的含量和鸡蛋比是1:4,意思是四个鸡蛋才有一个蛹的含量,单从这点来看,农村老人常说的老话并不是完全夸张。

蛹是体弱多病、老幼妇、产后的顶级营养补品,它还能产生“药理学活性的物质”,能提高人的免疫力,延年益寿,降血脂、降胆固醇,对肝功能具有很好的保护作用。

蛹的吃法多样,可以炖着吃、炒着吃、油炸、煲汤、还可以泡酒喝,每种做法不同,还具有非常不错的食疗作用。

:常与核桃炖熟食用,具有补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发的功效,对夜尿频多、阳.痿遗.精、须发早白等症状有一定的帮助。

:可以用蚕蛹炒韭菜,可补气养血,温肾助阳,消除疲劳,抗衰老。

到此,以上就是小编对于毛医生说医学科普的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛医生说医学科普的1点解答对大家有用。

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