cysgjj 发布于2024-12-28 08:22:28 健康知识 55 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粗粮健康知识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粗粮健康知识的解答,让我们一起看看吧。
医生讲健康生活七要素:
1、清淡饮食,为了有效促进健康,平时在饮食的过程中需要注意清淡;
2、减少糖分摄入,为了有效促进健康,平时在饮食的过程中需要远离高糖的食物;
3、一日三餐规律;
4、不要吃太饱;
5、减少脂肪摄入;
6、低盐饮食;
7、荤素搭配合理。
你好,这要根据自己的身体健康状况而定。***如身体健康无任何身体疾病的人来说,更健康的饮食是:
一是一日三餐按时有规律的吃饭,二是每次别吃太多,最多八成饱,三是早饭要吃好、中午饭要吃饱、晚上饭要吃少,四是营养搭配,五谷杂粮、蔬菜水果都要吃,别只吃单一食品。
六是多吃新鲜蔬菜和时令水果,少吃多油和肉类食品。
七是少盐少辛辣食物,不吃垃圾食品。人是多喝水少喝饮料少喝酒不吸烟等。
1、不治已病治未病。
3、生活规律,起居有常。
4、营养搭配,合理膳食。
5、适当运动。
6、戒烟限酒。
7、获取和运用健康科学知识。
健康生活24准则
其实说的都有道理,粗粮是对三高很有帮助,但是吃多了对身体也同样会造成不良的营养,所谓“物极必反”,有利的一面也有害的一面。所以,一般在食用粗粮的时候,都讲究要适量,不可过量食用,而且《中国居民平衡膳食宝塔》(2016)推荐全谷物和杂豆每天摄入量50~150克,薯类50~100克等,对粗粮谷物每天的摄入量是有一定要求的。
其实,任何一种食物,如果吃多了,都会造成或大或小的负面影响,食用粗粮好与不好,不能一概而论,关键是分对象、分情况、食之得法。
常见的粗粮品类食物有很多,比如常见的有小麦胚芽、燕麦,玉米,红薯,五谷类等。相对于精粮而言,粗粮食物所含有的碳水化合物并不高,而且GI指数也很低,同时富含蛋白质和膳食纤维,这对三高人群来说是非常有益的。
就那控糖来简单说一下,GI指数越高,对血糖的影响越大,越不利于健康,一般我们常吃的米饭,GI指数都在70以上,属于高GI食物。所以,一般三高人群都是不建议食用米饭作为主食的。这里再拿我们常用适用的小麦胚芽和燕麦片作个对比,100g的小麦胚芽和100g的燕麦片对比,小麦胚芽的GI为25,而燕麦为65,都是比米饭的GI指数要低的,但是小麦胚芽的升糖指数要比燕麦低很多,所以更利于需要控糖的人群食用。
但为什么说吃多了也会有害健康,这是因为粗粮属于高膳食纤维的食材,在体内存留的时间比较长,过量食用会导致体内积食,增加肠胃负担,从而影响到身体健康。
常见粗粮品类很多。如玉米🌽,红薯🍠,燕麦,五谷类 含有麸质类。
吃粗粮 属于碳水化合物摄入,人体每天是要摄入碳水的,另外还要摄入蛋白质、脂肪、维生素等。
碳水化合物的摄入会转化为糖类用于人体吸收,粗粮的糖分热量由于含有很多纤维素更容易在胃里储存,造成更久的饱腹感,因此不会在短时间产生饿的感觉。
人体每天进食,需要按照蔬菜,蛋白质,碳水化合物,脂肪,由大到小来进食。将碳水化合物由平时的馒头,米饭,改为粗粮如🍠红薯、玉米🌽、等。记得分量需控制,对三高有控制的作用。每天合理饮食,规律饮食 对身体是有好处,没有坏的。
营养学是一个专业的学科,有很多知识点需要学习,我在营养专业研究18年,仍然每天还在学习,现代社会慢性疾病爆发性增长不仅仅是健康生活习惯,或者是适当的运动就能解决,我在成都老年大学发现,很多老年人每天生活习惯很好,每天五色水果蔬菜,而且做运动,可是照样有很多忧患[_a***_]、高血压等慢性疾病,我们现代很多人都非常关注健康,然而五花八门的养生方式让人眼花缭乱,正确的健康观念是非常重要的,往往错误的观念会导致严重的健康问题,健康知识不仅仅局限在饮食上,而是根据现代社会的发展与时俱进的思维观念,适当选择高品质营养补充品弥补现代食材所缺乏的营养素,就是“现代化食疗”普及健康知识,把健康知识从专家手里解放出来,国民意识提高,国民健康水平就会上来,我现在要学习提高细胞营养医学方面,把我所知道和了解的传播出去,让更多的人受益获得健康。
首先是管住自已的嘴,不要遇到什么都吃都喝,少吃动物类,少吃烧烤的,油炸的,外卖的,少进饭店,少买超市成品包装的,少吃反季节的菜果,少喝成品饮料。多吃五谷杂粮,多吃蔬菜瓜果且应季的,多喝白开水茶叶水,吃饭八分饱,戒烟限酒。另外生命在于运动,久坐久躺的要多多运动。干苦力的,多流汗的,健康法宝就是要多吃多睡。还有一条,就是心态要好,做任何事不比上只比下。
很高兴分享这方面的话题,维持人类生命过程的六大营养要素,在不同的年龄段有不同的营养需求,也有不同的侧重点,基本上也大同小异,但必须做到膳食平衡,具体的讲,在主食方面,应该以粗粮和多品种的杂粮为主,经量少***加工食品,这主要是因为粗粮的表皮层,含有大量的膳食纤维和矿物质,比如糙米,全麦面粉等,就是未经精加工保留了表皮层的粗粮,在利于消化的同时,也保证了各种营养物质(维生素,矿物质,脂肪及其他微量元素)的补充,蔬菜水果方面,应以当季时令蔬菜水果为主,多种颜色的蔬菜水果搭配,不同色泽的蔬菜水果,含有不同的维生素种类,在蛋白质补充方面,本人推崇减少肉类(动物类)食物的摄入,而以豆类食物作为主要的蛋白质食物来源,在少量食用肉类食物时,也可以以白肉类为主,即以鱼类为主,在烹饪方面,减少油炸,多以清蒸,少油少盐,每餐七分饱即可,晚上最好不要吃宵夜。
此外,在注重营养的同时,结合户外运动,多晒太阳,跑步快步走,都是不错的选择,人体所需要的六大营养要素,均可以从各类食物中得到,没有必要再去考虑吃一些营养补充剂,即浪费钱也起不到什么作用,国际上有过权威性的研究报告,食用各类营养补充剂,对人体并无明显的作用。
其实世界卫生组织已经明确给出了我们获得健康的四大基石,也就是获得健康的标准。良好的心态
充足的睡眠
适量的运动
均衡的营养,缺一不可。所以谈到营养这方面虽然我们现在的生活条件好了,大家都觉得我们吃的有营养了,其实真的不是那回事。我们都知道垃圾食品,那么什么是垃圾食品呢?高糖高脂高热量低蛋白就是垃圾食品,所以不单单指的是我们吃的那些小食品,今天在我们的餐桌上这些东西也是随处可见。
尤其是今天我们脂肪的摄入严重超标,本来其他的营养素摄取的就不够,今天要把多余的这些脂肪往外代谢需要其他的相矿物质维生素纤维素之类的营养素就会更多,所以说更缺。这就是导致今天为什么吃的好还营养失衡的原因。
均衡的营养才是关键,但是今天让我们一天吃几十种杂粮几十种蔬菜真的很难做到,所以选择一些高科技大公司生产出来的营养保健食品对我们的身体尤为重要。
老王祝您健康有话说
平衡膳食是一种科学的丶合理的膳食习惯,它所提供的热能和各种营养素不仅全面,还能保持膳食供给和人体需要的平衡,既不过剩也不欠缺,并能照顾到不同年龄丶性别丶生理状态及各种特殊的情况,食品多样化,宜杂不宜偏。三餐讲平衡,精粗搭配全。每顿八成饱,运动不可减。脂肪勿过量,少糖莫贪甜。常吃绿叶菜,适当少用盐。这就是我在营养健康方面的知识。
感谢邀答,这位题主可能弄混了一件事情,那就是五谷杂粮并不能降血糖,也没有什么食物能够降血糖。之所以有五谷杂粮降血糖的说法,是相对我们吃的精白米面而言的。食物但凡含有热量,就会升血糖,只是因为其碳水化合物含量的多少,升糖速度有所不同。正是因为五谷杂粮的升糖速度比白米饭慢,且营养物质更全面,所以被认为是适合糖尿病人吃的。
那么,糖尿病人吃哪些五谷杂粮好呢?
推荐吃玉米、薏米、小米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、莜麦、藜麦、黑豆、红小豆、绿豆等。这些杂粮各有千秋,其膳食纤维、维生素、矿物质、花青素、叶黄素、亚油酸等营养物质的含量都高于白米饭,对糖友们控制血糖有益。
吃五谷杂粮的方法也很多,建议直接蒸米饭来吃,也可以做成杂粮面条、杂粮馒头、杂粮粥来吃,但吃稀的不如吃干的。
需要强调的是,五谷杂粮虽然好,但是糖友也不能大量吃,大量吃照样会使得血糖飙升,还可能引起腹胀。粗粮最好是和细粮搭配来吃,比例可为1:3或1:4。不要长期大量吃粗粮,因为会引起脂质、矿物质代谢紊乱,造成营养不良,反而对血糖不利。
粗粮并不能降血糖,粗粮可以延缓血糖升高,但并不具有降血糖的功效。
粗粮与细粮中含有的糖分和热量是差不多的,无论是吃粗粮还是细粮,都可导致血糖升高。但粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以使糖的释放不会像细粮一样的猛烈快速。吃粗粮可以延缓血糖的升高,并不具有降血糖的功效。
路过,加把咀。迄今所知,没有任何一种谷物或杂粮可以降低血糖的,只是升糖指数和/或速度快慢的差异而已。如果有某种五谷杂粮能降低血糖的话,那么该种谷物杂粮早就改名为xⅹ降糖灵了。
到此,以上就是小编对于粗粮健康知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于粗粮健康知识的4点解答对大家有用。
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