榨油健康知识,榨油健康知识大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨油健康知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍榨油健康知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村土榨油更健康么？食用油你选超市正规品牌，还是选农村土榨油？

农村土榨油更健康么？食用油你选超市正规品牌，还是选农村土榨油？

我小时候生活在农村，那时街面上很少有油卖，也许是有卖可父母沒钱买。我们吃的油都是自己种油菜收的籽榨的，或秋天去山上捡茶籽回来去油坊榨。

以前油坊也不多，我们整个分场就一家，也没人会说这不健康，榨出的菜油黝黑发亮，菜香浓郁，非常好！

这些年也不知这油坊还有沒有，土方法原汁原味的不添加任何东西，榨出的油真的是纯天然的，我们吃了许多年。非常健康！比现在超市卖的油都好！那味道真比超市卖的好！

我们那汗地不多，花生少量种植，其它地方种的花生多的，也是拿去油坊榨，那才是纯正的花生油，我家有亲戚会提点过来。

如果选择的话，我更愿意选土榨的！

多谢您的邀请；我可以肯定的告诉你，无论土榨还是超市的都是同一个父母生的，只不过在加工工序有所不同而已，土榨的是***用过滤机直接过滤，没有添加任何工业制剂，如果有发霉的会带有少少量的黄曲霉素，但作为农民的吃了一辈子的土榨油，依然一样活到七八十或上百岁的呢，土榨的具有保留了特有的原香味。

超市的是工厂经过多种机器设备进行过滤提纯，把那些少少的黄曲霉素提练出来，能有效去掉油里的各种毒素，但也把部分特有的原香味去掉了，吃起来完全没有土榨的好吃。

其实喜欢吃那一种是个人选择，吃超市与土榨的人不都也能健健康康的吗？

感谢邀请！

我们胶东的花生米在全国都有名，个大，颗粒饱满，出油率高，到了冬天家家户户都会挑选最好的花生米到油坊里加工花生油，那浓浓香味，隔着几百米都能闻到。

在我们老家有很多的榨油大企业，鲁花，胡姬花，他们的油虽好，但是农村人还是喜欢自己亲自榨的农家花生油。这种油是热榨油，吃起来特别香，很受农民欢迎，他们把一年油榨好了，不用到市场去买油。

董青岛供稿。

农村又掀起一个榨油坊工艺，因为农民每年种黄豆，花生，向日葵籽，油菜籽，种这些油料作物，农民会拿自己家种的，黄豆和花生还有菜籽，到农村油炸坊去加工，自己生产的花生黄豆，榨出的油脂，基本接近天然的了，所以农民最愿意吃这样的油，我老舅他家，跟前就这土榨油工艺坊，我有时间的话，我会到哪里买上两桶拿回来，十块钱1斤，真是原汁原味的纯豆油花生油，还有向日葵籽和菜籽油。

现在都是先进的工艺技术，都是电气化设备，过去的老作坊，已经消失了，尤其现在都是年轻的一代人，他们接受新生事物快，同时这个项目是非常不错的，因为周边农村人，每年都要吃豆油的，尤其是愿意吃，自己家种的黄豆和花生，用花生和黄豆榨出来的油，尤其是黄豆油，瞅着金黄金黄的，一看就有食欲，我曾经到那个榨油作坊里参观过，看到这技术真的太发达了，黄豆在这边放里边去，走一圈那边儿就出豆油了，这也许这就是机器原理。

吃过了土榨油坊豆油，都知道这里的质量是非常纯正的，没有一点的***成分，这里豆油卖十块钱1斤，这样也是值得的，我到超市里看卖的豆油，有的便宜38块钱十斤一桶的。
1斤豆油合三块八毛钱，超市的卖的太便宜了，他们怎么做的，这么便宜的豆油呢，榨油坊那里是做不出来，这样的便宜油的，这些内幕榨油坊师傅们也不能说，只能按照自己的喜欢买东西吧，亲眼看到土榨油坊制作工艺，才能买这样的豆油的。

我选择农村的土榨油，因为这里的豆油，接近原生态的，这样豆油是对身体无害的，尤其自己拿着豆子到榨油坊，去榨的豆油，这样的豆油有一种纯豆油味，农村里土榨油坊制造出来的各种油，都是纯天然的，他们卖的各种油也是非常便宜的，这也叫直销方式。

从小到大，我是吃农村土榨油长大的，所以如果问我食用油是选超市正规品牌，还是选农村土榨油，我肯定毫不犹豫的选择农村土榨油，原因是自家地里种植的花生，油坊里榨出油，这可是绝对的纯天然绿色无污染食用油，关键是口感好，吃起来香味浓郁。

眼下正是腊月，农村的老百姓开始为过年而准备，进入腊月二十，今年刚榨出来的花生油，清亮亮的油黄颜色，晶莹剔透。从油桶中倒入大锅中，柴火熊熊烧开沸腾，用来炸面鱼、炸豆腐丸子、炸带鱼，和小孩子爱吃的香甜清脆的“咯嘣”。这时农村的大街小巷都飘荡着花生油的油香味，随便走进哪家农户里串串门，都会请你品尝这刚出锅的面鱼，用的是当年刚收新麦磨出的面粉，筋道大，麦香浓，再加上新榨的花生油，这口感好得让人食欲大开。

春节期间走亲戚，有城里来的亲戚，临别之际都会送上一小桶花生油，这可是正宗的农家特产，城里的亲朋好友都喜欢食用。近年来不少城镇居民，会在农村开始榨油的时候，驱车到油坊直接购买花生米，当场现榨，用油桶装好带回城里食用，花生饼可以直接卖给油坊，卖出加工费来是绰绰有余的。

眼下正是隆冬季节，也是村里油坊最忙碌的时候，农户家里的主妇把搓去果壳的花生，倒在簸箕里，筛去里面细小的杂质，捡出里面的小坷拉，以及里面极少数的发芽变质花生，然后用袋子装好，推到油坊里，排号等待，排队的人群凑到一起闲聊，话题也是关于花生油的，谁家花生米长得好，是45的出油率，而谁家的花生出油率只有40，这里的“45”和“40”是指100斤花生米出多少斤油。

总之，在农村老百姓的眼里，还是土榨油更健康，不管是调和油还是超市里的正规品牌，什么也比不上自家种植出来的花生米，榨出来的花生油更好吃，这是祖祖辈辈遗留下来的饮食习惯，并且经过亲身验证，确实是有百益而无一害的。

我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。

到此，以上就是小编对于榨油健康知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨油健康知识的1点解答对大家有用。