cysgjj 发布于2024-05-12 17:32:41 健康知识 44 次
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《饮食科学》秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”,以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨,渗透饮食生活的每个细节,给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷,版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身,是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊,并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。
关注饮食健康必看的五大版块:
食事·健康——给有知的主妇
食尚·生活——给爱美的主妇
食味·厨房——给事厨的主妇
谢谢邀请。每逢聊到“肝脏健康”,都是大多数比较感兴趣得一件事情,作为身体中最重要的解毒脏器,肝脏在身体各大生理反应中位于重要的位置,正因为它重要,所以生活中更需要我们去关注和保护。保护肝脏,饮食生活中需要做出一些调整,有四种食物并不建议您吃;另外,生活要更正一些细节问题,调整自身不靠谱的生活方式,让您的肝脏更加趋于健康化。保护肝脏,你做对了吗?
白酒、啤酒、红酒皆是酒水,既然是酒水,其中或多或少含有一定量的酒精物质,酒精对于肝脏的损伤很大,经常摄入酒精会增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化,甚至肝癌的发生风险。
想要减少对于肝脏得伤害,戒酒是必须要做的一件事情,喝得越少,伤害越小。请您明确:酒精是世界公认的一类致癌物,对于身体的各部位损伤都很大。
发霉的食物容易产生多种霉菌毒素,特别是黄曲霉素,黄曲霉毒素对于肝脏和肾脏的损伤比较大,毒性是砒霜的68倍,是剧毒物氰化钾的10倍,经常摄入对于肝脏会造成不可逆的影响。
说到黄曲霉素,其容易产生在花生、玉米等粮食谷物中,另外在坚果、油脂等食材中也有富集,如果这些食物出现发霉的情况,请您各位格外注意。
很多人喜欢吃煎炸炒烤等高温烹调的食物,特别是烧烤类的肉食品,这些食物经过高温烹调容易滋生苯丙芘等有害物质,对于肝脏的损伤也是很大的,请您减少进食次数。
高盐食物的摄入容易增加钠离子的摄入量,这不仅会对胃部健康造成威胁,对于肝脏同样会造成威胁,影响肝脏的正常功能。
开心是促进肝脏健康的催化剂,积极的心态有助于预防肝脏各类疾病,所以请每天保持您的微笑,多做自己喜欢的事情。
多喝水,保护肝脏,请保证每日的饮水量,每日饮水需要保证在1500—1700毫升,白开水最靠谱。
喝淡茶水:适当饮用淡绿茶水也是一种促进代谢的方式,有助于肝脏健康。
保护肝脏,人体最大的解毒工厂以及最沉默的器官之一,需要我们更用心,减少损伤肝脏的习惯或食物,多做一些促进肝脏健康的事情,那么有哪些习惯容易给肝脏带来损伤呢,当然这些与入口的东西有很重要的关系:
1.戒酒,要想更好的保护健康,第一件事就是一定要戒酒,因为酒精对于肝脏的影响是十分重要的,它既能把肝脏带往死亡,而也有机会使肝脏恢复健康,因为通常戒酒4~6周的时候,酒精性的脂肪脂肪肝酒会停止进展,并且会逐步恢复健康,所以保护肝脏健康,要先戒酒。
2.不吃发霉的食物,很多人可能会说,谁会吃坏掉的食物,这里要严谨一点,哪怕有个小小的霉点都不可以。
3.少吃高热量的食物,因为高热量的食物容易导致肥胖,尤其是腹型肥胖,易引发脂肪肝。
4.少吃各种保健品,保健品吃过多了,会增加肝肾的代谢负担,容易引发肝脏的损伤,甚至可能会导致肝肾的衰竭。
1.保持愉悦的心情,有一个良好的情绪,对于肝脏的健康也十分重要。
2.足量饮水,这样可以预防便秘,因为便秘同时也会影响肝脏的健康,便秘肠道残留的垃圾就会产生有毒有害物质,会被重新被吸收入血,那么代谢酒会增加肝脏负担,还会给肝脏带来损伤。
3.适量的运动,运动可以帮助控制[_a***_],预防和缓解单纯性的脂肪肝,促进肝脏的健康,但是如果肝脏已经有问题了,建议运动在中等强度或以下,不适宜高强度的运动,因为肝脏出问题的人需要休息。
数据统计,我国肝病患者已高达1.2亿人次。且,66.6%的肝病患者会发展为肝癌,80%的肝癌患者确诊时已经达到中晚期。
一旦确诊,肝癌患者5年内生存率仅为12%。
肝癌多是"吃"出来的,提醒:厨房这5种食物,尽量少吃
食物1:霉变的大米
米饭,是我们在生活中经常吃到的主食。
对于许多家庭来说会有囤放大米的习惯,若存放的位置比较潮湿,可能会出现发霉的现象。
一旦霉变就会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,氰化钾的10倍,具有极强的致癌性。
摄入体内1mg的黄曲霉毒素,就会直接***肝脏病变。
因此,若大米出现霉变的发黄的现象,一定要及时处理掉,不要食用。
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