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1. 花生油和玉米油哪个更健康？
2. 新冠第二次来势汹汹乌鲁木齐病例一天比一天多什么时候才能清零？

花生油和玉米油哪个更健康？

确实，看到超市里琳琅满目的食用油，经常会眼花缭乱，大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、调和油、橄榄油、亚麻籽油，简直不知道选哪个好？

虽然说油的主要成分是脂肪，但是它们是有区别的。油的营养特性由其中脂肪酸的种类和比例决定。油中主要含有三大脂肪酸：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

动物油中较多的是饱和脂肪酸，对健康不利，而且消化吸收率不如植物油。我们在超市里面常见的这些不同种类的植物油，它们都富含的是不饱和脂肪酸，有的是富含单不饱和脂肪酸，比如橄榄油富含单不饱和脂肪酸油酸，有的是富含多不饱和脂肪酸，比如玉米油、葵花籽油富含亚油酸，亚麻籽油、紫苏籽油则富含α-亚麻酸。

不同脂肪酸对人体的健康作用不同，其中很重要的是，亚油酸和α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，也就是说，人体不能合成，必需由食物供给。机体如果缺乏必需脂肪酸，会影响到免疫力、伤口愈合、视力、脑功能以及心血管的健康。

特别是α-亚麻酸，它的健康功效更为突出，可降低体内血清和胆固醇水平，有益于肝细胞的再生；可以合成DHA和EPA，提高儿童学习技能，增强记忆；同时，α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，可降低血脂和肝内脂肪的沉淀，增加蛋白质合成，改善脂肪肝。总之，你要记住，亚油酸和α-亚麻酸是人体必需从食物中获取的脂肪酸，富含这类脂肪酸的植物油例如亚麻籽油、紫苏籽油等你的家里应该常有。

那不同的油富含的脂肪酸不同，我们怎么办呢？简单的方法，应该经常更换烹调油的种类，食用多种植物油。

还有一个更简单也更营养的方法，就是“厨房常备三种油”自制调和油：第一种是富含亚油酸的玉米油、大豆油、菜籽油或葵花籽油，第二种是富含α-亚麻酸的亚麻籽油或紫苏油，第三种是富含油酸的橄榄油或油茶籽油，我给贴出来，你可以进行收藏，忘记的时候就拿出来看看配方。

花生油、玉米油、大豆油，是我们最常见的食用油品种，小时候家里吃的豆油比较多，随着生活条件好了，原来价值上百元的花生油也走进了寻常百姓家的餐桌上。花生油和玉米油，哪种更健康？

玉米油

玉米油比较清淡，没有很浓郁的香味。也就是因为这样，即使玉米油的价格远远低于花生油，也有很多家庭对于玉米油不怎么感冒。15年的一个城中村做健康讲座的时候，社区书记就希望多讲讲食用油，原因在于以前社区里中秋节发放的是花生油，现在改成玉米油后村民难以接受而意见很大。玉米油与其他食用油一样，也是含有不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，饱和脂肪酸人体已经对于身体健康的危害较大，需要控制饱和脂肪酸的摄入量，而玉米中不饱和脂肪酸的含量较低，因此炒菜爆锅的时候闻不到玉米油的香味。

花生油

花生油的原料是花生，经过加工后成为花生油。花生油与其他食用油不同的是炒出来的菜味道特别香，原因在于花生油中含有的饱和脂肪酸较高，这也是冬季花生油在低温下会出现半凝固状态的主要原因。

花生油与玉米油最大的区别是花生油饱和脂肪酸含量高，玉米油中含有的人体所必需的亚油酸要高于花生油，相对而言，玉米油要比花生油好一些。但是无论是玉米油还是花生油，终究是摆脱不了一个“油”字，其含量的脂肪量相差无几，每天食用油的摄入量不要超过25克。

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***第二次来势汹汹乌鲁木齐病例一天比一天多什么时候才能清零？

按照现在新疆疫情的发展趋势来看，至少还需要一个月的时间病例才能够清零。

截止到7月29日，新疆新增确诊病例96例，新增人数继续呈上升之势，现在新疆共有确诊病例414例，无症状感染者143例，12313人正在接受医学观察。从这个数据可以看出，新疆的疫情仍处在上升发展阶段，且这次的疫情反弹可谓来势汹汹，要想在短时间内就控制住，恐怕是不太可能了，必须做好长期应对的准备。

新疆疫情之所以在这段时间快速发展，最重要的原因可能就是此次疫情发现的较晚，致使病毒在之前已经传播了一段时间，所以造成了较大范围的感染。同时，随着检测进程的不断推进，越来越多未被发现的感染者和无症状感染者相继转为确诊，因此人数在不断上升。

保守估计，新疆地区感染人数的上升还将持续一段时间，估计可能在10天左右。之后疫情发展会到达一个峰值，确诊病例人数会开始下降。而考虑到患者的治疗和[_a***_]时间，至少要20多天左右的时间，如此来推测的话，新疆地区的疫情至少要一个月才能够清零。

不过这只是一个较为乐观的估计，一切还得以新疆筛查出来的具体病例数字为准。如果感染人数在10天内不能够停止增长的话，那么新疆疫情清零的时刻就不可能在一个月内实现，还得往后推延。希望这样的情况不会出现，新疆能够早日战胜疫情！

***第二次来势汹汹，***病例一天比一天多，什么时候才能清零？

根据目前***的最新疫情形势，当前确诊病例清零可能要等到8月底到9月初。这都是在维持严防严控措施的前提下。

根据新疆***尔自治区卫生健康委的最新通报，7月29日0时至24时，新疆***尔自治区（含生产建设兵团）报告新增***肺炎确诊病例96例，新增无症状感染者18例，均在***市；

新增治愈出院确诊病例4例，为***市病例；危重症转重症1例、重症转普通型2例。

截至7月29日24时，新疆（含兵团）现有确诊病例414例，其中***市412例、喀什地区1例、兵团1例；

现有无症状感染者143例，其中***市140例、兵团1例、昌吉州2例，现有12313人正在接受必要的医学观察。可以说当前新疆疫情还是非常严峻的。中国疾控中心首席科学家曾光也强调疫情已经局部爆发，什么时候下降还需观察。

新疆由于从7月22日开始在***进行大规模的核酸检测，所以导致了这几日新疆新增确诊大幅度增加，详情如下：

7月25日 新增确诊病例22例。

7月26日 新增确诊病例41例。

7月27日 新增确诊病例57例。

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