元宵节健康问答-元宵 健康

本文目录一览：

• 1、鸡蛋和汤圆能一起吃吗
• 2、常识问答题
• 3、炸汤圆的时候怎样才能让它不溅油?

鸡蛋和汤圆能一起吃吗

你好，鸡蛋和汤圆能一起吃，汤圆主要成分是糯米，不会和鸡蛋有什么冲突 鸡蛋相克食物如下 红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

汤圆是可以和鸡蛋一起放的，汤圆的糯米成分也不会和鸡蛋起冲突，鸡蛋富含高蛋白质、钙物质等多种营养物质，可以做成蛋花汤圆，两者一起吃还具有很高的营养价值，有助于健康吸收。

可以一起吃。食用鸡蛋汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。

汤圆可以和鸡蛋一起吃。汤圆越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。

汤圆和鸡蛋是可以一起吃的。汤圆的主要营养素是淀粉，鸡蛋的主要营养是蛋白质与钙以及胆碱、卵磷脂、胆固醇等。两者营养是互补的，没有冲突，一起搭配有助于提高健康水平。并且我国有一道传统名菜就叫做酒酿鸡蛋汤圆。

常识问答题

热水中放适量盐和数片姜， 加热数分钟， 不烫时洗脚， 并搓洗数分钟， 不仅除脚臭， 脚还感到轻松， 可消除疲劳。

生活常识知识竞赛题目有哪些（学校生活方面） 问答题： 怎样去除刀上的腥气 割过鱼的剪子， 切过肉的菜刀， 都会沾上一股腥味. 只要用生姜片擦一遍， 腥味就可除去。

猫为什么怕吃烫东西？猫的味觉很发达，因此舌尖很敏感，所以猫怕吃烫东西。土豆芽真的有毒吗？土豆芽中有龙葵碱，芽长大了也就没有了。只要把土豆上的芽挖掉后再吃，就一点问题也没有。

炸汤圆的时候怎样才能让它不溅油?

汤圆现吃现做的，炸的时候可以用牙签扎几个眼，不要完全扎透，否则馅露出了一样溅油。

可以在将汤圆拿去油炸之前，先用牙签扎几个小孔，这样，油炸的过程中汤圆得以透气，就不会因为膨胀而崩裂了。可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟，然后再扎几个小孔，这样更有保障性。油如果太热，汤圆也会爆裂。

带好围裙，盖好锅盖，或者换个不沾油的锅。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

用针锥将买来的汤圆扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将汤圆分两次炸制。待汤圆呈浅***时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

油三成热时，汤圆就入锅，不要高温油锅才下锅炸。慢慢放别溅出油烫着了。小火慢炸，不要用大火。火力太大，外面熟了，里面还是生的。至汤圆浮起，外表呈金***时捞起即可。

这样炸的汤圆也不会漏馅。炸速冻汤圆时不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金***时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。