cysgjj 发布于2024-09-04 14:15:55 医学科普 30 次
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细长的青南瓜通常被称为“冬瓜”或“冬南瓜”,其形状类似于鱼,因此也有人称之为“瓢鱼”。冬瓜受到广泛的欢迎,尤其是在东亚地区,因为它们有很多的营养价值。它们常被用于医学和美容,因为它们具有利尿、清热和润肺的功效。冬瓜的果肉脆嫩,口感清爽,适合与其他蔬菜一同炖汤或烹饪成凉菜。鲜嫩的冬瓜可以青煮或腌制,保存的冬瓜则可以制作成各种腌菜。总之,冬瓜是一种十分实用和多功能的蔬菜,值得我们好好珍惜。
南瓜与面瓜是同一种蔬菜。
面瓜简介:
面瓜,在某些地区的方言中就是指南瓜,又称倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲,后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。
单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。
花单生,雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形,顶端扩大成叶状。花冠钟状,***,5中裂,裂片外展,具皱纹。雄蕊3枚。花药靠合,药室规则S形折曲。雌花花萼裂显著,叶状,子房圆形或椭圆形,1室,花柱短,柱头3,各2裂。
瓠果,扁球形、壶形、圆柱形等,表面有纵沟和隆起,光滑或有瘤状突起。似桔瓣状,呈橙黄至橙红色不等。果柄有棱槽,瓜蒂扩大成喇叭状。***卵形或椭圆形,长1.5~2厘米,灰白色或黄白色,边缘薄。花期5~7月,果期7~9月。原产于亚洲南部,世界各地均有栽培。果实作蔬菜;***含油可食用,***(面瓜子)和瓜蒂常入药,能驱虫、健脾、下乳。
面瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:面瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(面瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用
一、种植时间
南瓜的生长需要比较温暖的环境,一般来说是在四、五月份的时候进行种植时最合适的。如果是在大棚当中种植南瓜的话,播种的时间可以稍微提前一些。
二、播种
南瓜忌重茬,种植南瓜的土壤一定要是前两年没有种过这种作物的,最好选择沙壤土,比较透气。在播种之前先施上底肥,以天然的有机肥为主,每亩地用到4000公斤,一定要彻底腐熟之后才可以使用,另外适当的加入一些复合肥,每亩地施用20公斤即可。
南瓜***在播种前需要先放在外面晒上两天,然后在温水中浸泡三个小时进行催芽。等大部分的***都露白之后,就可以把它们播种到土里了。
三、管理
由于南瓜的果实比较大,除了之前的底肥之外,在瓜蔓长到三公分的时候给它进行追肥。每亩地用到尿素2公斤,钾肥1公斤。接着在果实快速生长的时候进行第二次追肥,每亩地用到尿素8公斤,钾肥3公斤。此外,在开花的时候有一点需要注意,最开始的花是雄花,需要把它们先摘除掉,到后面才会长雌花出来,期间注意适当疏花,这样才能集中营养到南瓜果实上面。
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