健康食品知识-健康食品知识普及

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• 1、食品安全知识宣传内容有哪些?

食品安全知识宣传内容有哪些?

选择和食用安全食品：在购买和食用食品时，应选择持有有效卫生许可证的餐馆和食品店。检查预包装食品和散装食品的标签，确保其是否标明了生产日期、保质期等信息。在购买熟食如卤菜和凉菜时，注意其是否有防蝇和防尘设施，以及存放条件和容器是否符合卫生要求。

生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。注意贮存远离细菌，易难易腐的食物放冷冻层，储存时间不能过久。不吃不干净和***变质的食物，保证自身健康。保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。

安全标准 - 对食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他对人体健康有害物质的含量设定限制。- 规定食品添加剂的种类、使用范围和用量。- 对专供婴幼儿的主辅食品设定特定的营养成分要求。- 对营养标签、标识、说明书的内容提出要求。- 制定与食品安全相关的食品质量要求。

以确保食品安全。掉落在地上的食物不应再被食用。 食品生产经营者应***取措施确保食品安全，如加强原料净化、建立市场准入检测体系、提高媒体透明度等。 每年6月举行的全国食品安全宣传周，通过多种形式、从不同角度、通过多条途径，有针对性地开展食品安全风险交流和科普知识普及活动。

安全购买食品的注意事项？任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。？注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。