营养健康食品户外知识问答,营养健康食品户外知识问答题及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养健康食品户外知识问答的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养健康食品户外知识问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 去户外徒步探险带什么吃的好？

去户外徒步探险带什么吃的好？

户外徒步探险首先是要轻装上阵，根据自己的时间路线来决定要带的食品，如果是短途（1-2天）就随便买些吃的就可以了，长途（5天以上）的话就要严格***自己的食品了，我个人建议：长途跋涉的话，最好带上户外炉具，油米面蔬菜自己做这样比较方便，吃着也可口些。当然还要带些应急食品比如：能量棒，牛肉干，干果等。如果说的不周到的地方也请大家指教。

首先定义是户外探险，而不是几天的游山玩水。然后要考虑的是所去的地球是什么状况。水源，植被和动物蛋白的补给情况。然后确定自己的负重能力携带热重比高的食物。顺序大概是风干或腌腊的肉类、压缩饼干或大米、纯巧克力或高糖类食品。并且在团队中要均匀分布，不要一个人带一样。而国内目前的户外活动已经没有多少可以称为探险啦，只是游玩而已。那就没有什么需要特别准备的食品，上述内容也只需少量备用即可。

我是一个户外领队，有几年的户外经验。户外徒步活动带的食物，我建议以高蛋白，高脂肪，高糖盐的原则准备。尽量体积重量小，在野外容易加热，并且易于人体吸收为主。面包，肉类，榨菜，压缩饼干是我经常带的食物。你问题中有探险两字，这就有点复杂了。不知道是去什么地方探险，环境如何，是否能从大自然中得到食物补充？如果能抓到一些小动物或者鱼，建议带一小瓶盐。在野外，植物类食物反而是最不容易在大自热中得到，长时间野外，容易缺乏维生素和纤维素，对人体是很严峻的问题。我已知的长针松树针水煮可以补充大量维生素C。其他的植物知识匮乏，也记不住，同时更不敢在野外实验那种植物能吃。

户外徒步，在装备的基础上，补给食品也是必不可少。

如何选择适当的食物，尽量轻量化，达到留存体力的目的。

也是一个重要的课题。

下面从热量消耗和轻量化的前提出发，说一下户外食品的选择。

一、人体消耗的热量

基本热量 + 运动消耗，就是你每天要从食物补充的热量。

人体每天消耗的基本热量按体重×30 卡 /kg

男性约 2000 卡；

女性约 1500 卡。

运动消耗：

户外徒步时，有时需要在中途补充能量，短距离时又很少会携带炊具，因此需要携带一些便利食品，下面是建议携带的食品种类：

（1） 主食：建议携带面包或者发糕之类的膨化程度较高的食品，当然，也可以携带馒头或面饼等，但是这两种比较干，需要携带更多水。

（2） 行动粮：爬山时很难有较长时间让你停下来吃饭，因为山地环境复杂，不过风险地段就需要一直前进，无法在一个地方长时间逗留，这时不应该选用不好消化的食物，这会给胃带来更大的负担，因此建议携带一些碳水化合物、压缩饼干、运动饮料之类的，也可以携带一些果仁、果干之类，爬山时随时可以食用。

（3） 罐头：罐头非常适合野外食用，尤其经过一天的运动，身体急需大量能量和蛋白质补充，这时方便食用罐头又有大量能量的罐头就很重要了。

（4） 巧克力：巧克力含有很高的热量，体积小，方便携带，是绝佳的热量来源。

上面是建议携带的一些食品种类，但是需要注意，户外徒步不是搬家，没必要把自己的背包弄成超市，毕竟还需要空间携带其他户外必须的装备，因此食品选择也需要有针对性，尽量在满足要求的情况下节省空间，减轻重量。

另外，户外饮食时，需要注意不要吃太饱，太饱会造成血液都涌向胃部，大脑缺血，人会变得疲倦，因此需要少食多餐，餐后也需要一点时间休息，切忌餐后剧烈运动。

到此，以上就是小编对于营养健康食品户外知识问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养健康食品户外知识问答的1点解答对大家有用。